Con el retraso de AVIANCA llegué con el tiempo escaso para registrarme en el hotel y salir a almorzar. Decidí almorzar fuera del hotel. En el Centro Comercial Oviedo que me parece del carajo! Allí tome la opción de hacerlo en LAS CAZUELITAS, desde tiempo atrás estaba que mataba la gana. LAS CAZUELITAS es un lugar diseñado para comidas rápidas pero sin perder la posibilidad de la degustación serena si lo prefiere. Su enfoque esta en servir su comida en cazuelas compactas pero de buen tamaño y satisfacer así adecuadamente sin quedar imposibilitado de seguir trabajando. Cazuelas que conservan el “espíritu paisa” porque muchas de ellas están basadas en frijoles acompañados con chicharroncitos, maíz tierno y platanito maduro. No puede faltar entonces, la cazuela paisa, la montañera, la de mondongo, la de fríjol verde y las “otras” como la de pollo, pescado, mariscos y mexicana. Todas dicen buenísimas. Sus precios son moderados. La atención me pareció excelente. Yo probé la de carne, dados de solomito tierno con champiñones en salsa de vino. Rica!
Por sugerencia de Janneth la persona que me atendió, probé por primera vez la Cerveza Peroni, cerveza importada por Bavaria y de la cual tenemos “contaminación publicitaria”. Me gustó. Creo que a muchos no les va a gustar. ´Me recordó a la Pilsen de hace unos años. Sabor suave pero que penetra. Fría y en un ambiente caluroso y con sed, debe ser ideal. Edison Cano el administrador me ofreció de postre Brownie con Helado muy rico también!
Un SOL para Las Cazuelitas!
